בוקר 🍳

 

בוקר בריאות ובוקר בריאות טבעוני: יוגורט 3% או מעדן טבעוני, גרנולה משובחת, פירות טריים ואקזוטיים, דבש או סילאן – 32 

בוקר ישראלית ליחיד או זוגי: שתי ביצים לבחירה, סוגי גבינות, מטבלי הבית, סלט אישי בויניגרט הדרים, לחמניות מחמצת או קמח לבן, שתייה חמה ומיץ טבעי סחוט במקום.
תוספות לחביתה: עשבי תיבול, בצל, פטריות, עגבניות, גבינה צהובה, גבינה בולגרית –  102/52 

בוקר שקשוקה ושקשוקה ים תיכונית: רוטב ביתי עם עגבניות טריות בניחוח כמון, סלט אישי, טחינה ירוקה, לחמניות חומות וסחוג ביתי – 42/38

בוקר קרואסלמון: קרואסון חמאה עם סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבנייה, בצל סגול ועלי בייבי, שתייה חמה או מיץ טבעי – 42

בוקר כפרי: שתי ביצי עין על לחם קלוי עם גבינת שמנת, סלמון מעושן ורוטב תרד. שתייה חמה או מיץ סחוט – 42

חדש! מרק היום עם לחם מחמצת קלוי וחמאה – 25

 

כריכוני בוקר: כריכון מחמצת עם חביתה/חביתת ירק, סלט ביצים, גוואקמולי, גבינת פטה, טבעוני עם טחינה, טונה, סלמון מעושן – 16

חדש! קפה ומאפה – 24/22
חדש! קפה וכריכון בוקר – 26/24

 

כריכים 🥪

כל הכריכים מוגשים עם סלט אישי, בלחם מחמצת או ג’בטה לבנה

 

כריך חביתה: גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון, גבינת שמנת ופלפל קלוי – 30

כריך סלט ביצים: עם בצל ירוק, ופלפל קלוי וירקות טריים – 30

כריך גוואקמולי: עם סלט אבוקדו עגבניות וירקות טריים.

כריך פטה ופסטו: עם בטטה וירקות.

כריך טבעוני: עם ירקות קלויים, טחינה ירוקה וירקות טריים – 30

כריך טונה: עם סלט טונה פרימיום, ביצה קשה וירקות טריים – 30

כריך סלמון: עם בצל סגול, גבינת שמנת וירקות – 42

כריך פסטרמה: מנתח שלם עם ירקות פלפל קלוי ובצל צלוי – 42

 

טוסטים 🍞

טוסט מכעך אמריקאי עם תוספות לבחירה. ניתן להזמין טוסט טבעוני – 32

 

תוספות:
עגבניות
חציל קלוי
פלפל קלוי
בטטה
זיתים ירוקים/שחורים
תירס
טונה
גבינה בולגרית
תוספת מוצרלה
בצל סגול
פטריות שמפיניון טריות

 

ארוחת קיש אישי 🥧

במילויים שונים, מוגש עם סלט אישי וציזיקי – 34
שאלו אותנו מה קיש היום.

 

הסלטים המיוחדים של אלין 🥗

כל הסלטים מוגשים עם לחם מחמצת

 

סלט ירקות ישראלי: סלט ישראלי קצוץ בתיבול עדין של שמן זית ולימון – 28

סלט גוואקמולי: בתוספת גבינת פטה, עם ירקות טריים וביצה קשה – 36

סלט קינואה בטטה וחמוציות: עם ירקות, עשבי תיבול ועלים צעירים. מומלץ!36

סלט ים תיכוני: עגבנייה, מלפפון, בצל סגול עלי אורגנו טריים, בזיליקום, זיתים, גבינת פטה, קרוטונים, ופלפל קלוי – 36

סלט טונה: על בסיס ירקות טריים, עם טונה איכותית במים, סלט תפו”א בשמיר, ביצה קשה ואפונה טרייה – 36

 

פסטות 🍝

מקמח דורום barilla פנה או פנה חיטה מלאה. רגיל או מוקרם

 

פומודורו עגבניות קלסי עם שום ובזיליקום – 39

פסטו עם עגבנייה טרייה עם או בלי שמנת – 39

רוזה שילוב של פומודורו ושמנת עם עגבניות טריות – 39

אלפרדו שמנת פטריות עם פטריות שמפיניון טריות – 39

בולונז עם בשר טחון מנתח מובחר. מומלץ! 42

 

פיצות 🍕

פיצה אישית עם מוצרלה אמיתית או גבינה טבעונית ותוספות לבחירה – 30

 

תוספות:
עגבניות
חציל קלוי
פלפל קלוי
בטטה
זיתים ירוקים/שחורים
תירס
טונה
גבינה בולגרית
תוספת מוצרלה
בצל סגול
פטריות שמפיניון טריות

 

לצד הבירה 🍟

צ’יפס אמריקאי עם צ’יפס בטטה – 22

חמוצי הבית – 15

 

ילדודס 🧒

מוגש עם מיץ פטל של פעם וירקות חתוכים – 38

 

פיצה של גדולים.

שניצלונים עם צ’יפס.

 

קינוחים 🧁

סלט פירות העונה – 26

סופלה שוקולד חם עם גלידת וניל וקצפת – 28

 

שתייה חמה ☕

אספרסו קצר/ארוך – 7/9

אספרסו כפול/כפול ארוך – 11

אמריקנו – 9/11

הפוך קטן – 10

הפוך גדול – 12

קורטדו – 8

שוקו חם – 12/14

תה  – 10

חליטת תה – 18

 

שתייה קרה 🥤

קפה קר – 15

אמריקנו קר – 15

שוקו קר – 15

לימונענע גרוס – 15

לימונדה טבעית – 8

מיץ תפוזים טבעי סחוט במקום – 15

שתיה קלה – 9

מים מינרליים – 7

 

בירות בבקבוק 1/2 ליטר – 18 🍻

גולדסטאר
היינקן
טובורג אדום

 

שתייה חריפה 🥃

ארק – 15

טקילה חוסה קוארבו – 18

 

קוקטיילים – 22 🍸

ארק לימונענע